लाल फलियाँ कौन नहीं खा सकता?

लाल फलियाँ कौन नहीं खा सकता?

लाल बीन्स एक पौष्टिक भोजन है, जो प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर है, और इसमें रक्त को पोषण देने, मूत्राधिक्य और सूजन को कम करने का कार्य होता है। हालाँकि, हर कोई लाल बीन्स खाने के लिए उपयुक्त नहीं है, और कुछ लोगों को शारीरिक या स्वास्थ्य समस्याओं के कारण सतर्क रहने या इन्हें खाने से बचने की आवश्यकता है। निम्नलिखित लाल सेम से संबंधित विषयों का विश्लेषण है जो पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा में रहे हैं और उन लोगों के समूह हैं जो लाल सेम खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

1. पिछले 10 दिनों में गर्म लाल सेम विषय

2. लाल फलियाँ कौन नहीं खा सकता?

1.कमजोर पाचन क्रिया वाले लोग

लाल बीन्स में उच्च आहार फाइबर होता है। अत्यधिक सेवन से जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बोझ बढ़ सकता है और सूजन और दस्त जैसे लक्षण पैदा हो सकते हैं। कमजोर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन वाले या गैस्ट्रिटिस या एंटरटाइटिस से पीड़ित लोगों को इसका कम मात्रा में सेवन करना चाहिए या इससे बचना चाहिए।

2.गुर्दे की कमी वाले मरीज़

लाल बीन्स पोटैशियम से भरपूर होते हैं। गुर्दे की कमी वाले लोग शरीर में अतिरिक्त पोटेशियम को प्रभावी ढंग से उत्सर्जित नहीं कर सकते हैं, जिससे हाइपरकेलेमिया और गंभीर मामलों में अतालता हो सकती है।

3.लोगों को लाल फलियों से एलर्जी है

कुछ लोगों को सोया प्रोटीन से एलर्जी होती है और इसे खाने के बाद त्वचा में खुजली, लालिमा, सूजन और सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण अनुभव हो सकते हैं। पिछले 10 दिनों में हॉट सर्च में लाल बीन एलर्जी के कई मामले साझा किए गए हैं।

4.गठिया के रोगी

लाल बीन्स एक मध्यम-प्यूरीन भोजन है (प्रति 100 ग्राम में लगभग 75 मिलीग्राम प्यूरीन होता है)। तीव्र दौरे वाले मरीजों को इन्हें खाने से बचना चाहिए, लेकिन छूट की अवधि के दौरान इन्हें कम मात्रा में खाया जा सकता है।

5.कुछ दवाएं लेने वाले लोग

लाल बीन्स में कुछ तत्व मूत्रवर्धक और उच्चरक्तचापरोधी दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं, जिससे उनकी प्रभावकारिता प्रभावित हो सकती है। दवा लेते समय डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

3. स्वस्थ भोजन संबंधी सुझाव

1. सामान्य आबादी के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन 30-50 ग्राम है, जिसका उपयोग दलिया पकाने या मिठाई बनाने के लिए किया जा सकता है।
2. पोषण-विरोधी कारकों को कम करने के लिए पकाने से पहले 6-8 घंटे के लिए पूरी तरह भिगो दें
3. इसे चावल और अन्य अनाजों के साथ खाने से प्रोटीन के उपयोग में सुधार हो सकता है।

हालाँकि लाल फलियाँ अच्छी होती हैं, आपको उन्हें अपनी स्थिति के अनुसार उचित रूप से खाने की ज़रूरत है। यदि आपके पास लाल बीन्स की उपयुक्तता के बारे में कोई प्रश्न है, तो एक पेशेवर चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।